A gyógyító Shiitake gomba

A shiitake gombát Japánban és Kínában már mintegy 2000 éve termesztik, s mára világszerte elterjedt. Tumorgátló és a vérkeringési zavarokat enyhítő hatású. Egyes források szerint a legrégebbi termesztett gombafaj. A csiperke és a laskagomba után a legnagyobb mennyiségben termesztett gomba: évente mintegy 600 000 tonnát termelnek belőle, főleg Kelet-Ázsiában. Hatóanyagai: Alanine, alumínium, aminosav, arginin, aszparaginsav, […] The post A gyógyító Shiitake gomba appeared first on Napidoktor.