Császármorzsa eredete

Ferenc Józsefnek kedvenc édessége eredetileg a monda szerint palacsintának készült, de a szakács elrontotta és összedarabolva, porcukorral meghintve, szilvalekvárral tálalták végül a császárnak. Aki azonnal megkedvelte ezt az édességet. Manapság is sokan kedvelik a tradicionális ételeket, de mostanában egyre több ember küzd gluténérzékenységgel. Szerencsére megoldható minden ételnél a glutén kiváltása, így sok étterem ma már teljesen átállt gluténmentes konyhára, így senkinek nem jelenthet gondot az étlapról való választás.