Ételek, amelyekben sok az emésztőenzim A legfontosabb emésztőenzimek:
proteáz: a fehérjéket bontja
lipáz: az étrendi zsírokat bontja
amiláz: a keményítőket bontja
celluláz: az élelmi rostok emésztésében vesz részt
laktáz: a tejcukrot, vagyis a laktózt bontja
Emésztőenzimek...
|