A leggyakoribb szembetegségek idősebb korban - mire figyeljünk?

Egy jó kis grillezésről nem kell ugyan lemondanunk, de a rendszeres étkezéseknél jó, ha tisztában vagyunk a megfelelő konyhatechnikai eljárásokkal. Milyen rákkeltő anyagokkal kell számolnunk az étkezések során?