Hamis húsgombóc és szénhidrátmentes pizza: 8 isteni húsmentes ételt mutatunk

A húsmentes táplálkozás nem új keletű dolog, mégis, az utóbbi években egyre több híve akad: vannak, akik etikai, mások környezetvédelmi vagy épp egészségügyi megfontolásból hagynak fel végleg az állati eredetű ételek fogyasztásával.

Bár sokan ódzkodnak a vegán életmódtól, hetente egy húsmentes napot érdemes beiktatni, már csak a környezet érdekében is, mivel az állattenyésztés során több üvegházgáz keletkezik, mint a növénytermesztésnél. 

Népszerű ételek zöldséges változata

Összeállításunkban népszerű ételek zöldséges változatához meríthetsz ihletet, melyek egytől egyig rostban gazdagok, ezért kevesebb mennyiség is elég a jóllakottsághoz.

Ezenkívül támogatják az emésztési folyamatokat, így könnyebben felszívódik a fehérje, a folsav, a különféle vitaminok és ásványi anyagok. Ha szeretnél többet megtudni a témáról, ismerkedj meg részletesebben a húsmentes hétfő környezetvédő mozgalommal!

Képek: Getty Images Hungary.

• végleges fogyás
• egészséges táplálék
• egészséges étkezés
• egészséges életmód
• vegán
• vegetáriánus
• zöldséges
• Életmód