Fogyás nyers zöldség diétával: hogyan működik, mire figyeljünk?

Ha sok nyers zöldséget fogyasztunk, valóban nagyobb eséllyel kerülhetjük el a depressziót? Az biztos, hogy a nyers zöldségek nemcsak a testünkre, a mentális egészségünkre is hatnak, de mire kell ügyelnünk?