Salátával a memória megőrzéséért

Egyre nő a demenciával küzdő idősek száma, rendkívül fontos a hatékony stratégiák kidolgozása az időskori elbutulás megelőzésére. A chicagói Rush egyetem kutatói olyan tanulmányokat folytattak, amely rámutatott, hogy napi egy adag zöld saláta a kor előrehaladtával segíthet megőrizni a memóriát és frissen tartani az agyat.