Alternatív alapanyagok a vendéglátásban a műanyag leváltására Ahogy a fogyasztóknak, vendégeknek, úgy a vendéglátóhelyeknek is egyre fontosabb, hogy a műanyagtányérokat, evőeszközöket alternatív megoldásokra cseréljék. Erre lehet jó alternatíva például a kukoricakeményítő mint alapanyag, ami a műanyag összes pozitív tulajdonságával rendelkezik, de nem szennyezi annyira a környezetet. Fontos azonban odafigyelni, hogy hogyan gyűjtjük, hiszen nem lehet a műanyaggal együtt a szemetesbe dobni!
|
2026. Október 23. Gyöngyi napja van
