Zsírcsapda helyett - A margarin is hizlal?

A fogyókúra elengedhetetlen velejárója a zsírok és a cukor száműzése az étrendből. E két tápanyag bevitelének csökkentése azonban a már elért karcsúság és az egészség megtartásához is szükséges. Hogyan kerüljük el a zsírcsapdát, és optimalizáljuk a zsiradékok jelenlétét étrendünkben?