Mit egyen a cukorbeteg? - Tiltott, tűrt és támogatott” szénhidrátok

Sokan – különösen, akik nem érintettek - úgy gondolják, hogy a diabéteszeseknek elegendő a cukorfogyasztást kerülniük. Ez azonban nem így van, hiszen a vércukorszintet és az inzulinszükségletet nemcsak a cukor, hanem több más élelmiszer fogyasztása is befolyásolja.