Essensverschwendung: Lebensmittel über das Smartphone retten – Das ist komplizierter als es klingt

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Start-up-Unternehmen dem Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln gewidmet. Nun stell sich heraus: Das eigentliche Problem sind wohl die Verbraucher:innen und nicht die Supermarktketten.