"Gemeinsam gegen Osteoporose": "Osteoporose ist nicht umkehrbar, aber aufzuhalten": TV-Koch Holger Stromberg über das Essen gegen den Knochenschwund

Lange Zeit wurde die Volkskrankheit Osteoporose als unausweichliches Übel hingenommen – ein Fehler. Das Experten-Duo Holger Stromberg und Helge Riepenhof will nun eine einfache Formel gegen den Knochenschwund gefunden haben. Ein Interview zum neuen Buch.