Tavaszköszöntő finomságok Figyeljünk arra, hogy friss, sérülésmentes zöldségeket vásároljunk. A biotermékek a legjobbak, de csakis akkor, ha tudjuk, honnan származnak. Ha nem vagyunk biztosak a zöldségek frissességében, érdemesebb mirelitet vásárolni. Ezeket EU szabályzatok alapján a betakarítás után 2 órán belül lefagyasztják, így kevesebbet veszítenek a tápértékükből, mint a bolti „friss” zöldségek. A zöldségeket felhasználhatjuk salátákban vagy köretként, semmi esetre se főzzük túl, néha elég ha csak pároljuk.
|
2026. Szeptember 23. Tekla napja van
