Weihnachtsgebäck: Saftige Lebkuchen: Warum sie gesünder sind, als man denkt

Nüsse, Honig, wärmende Gewürze: Früher aß man Lebkuchen zur Stärkung. Wer sie heute selber bäckt, kann sich damit etwas ganz besonders Gutes tun. Das verrät der genaue Blick auf die Zutaten und Inhaltsstoffe.