Evészavar, különös tünetekkel: ilyen, amikor vashiány az oka

A vashiány a világon leggyakoribb hiánybetegség, mely nőket és férfiakat, fiatalokat és idősebbeket egyaránt érinthet, és legalább annyiszor találkozunk vele a gazdagabb nyugati államokban, mint a fejlődő országokban. Milyen tünetei lehetnek a vashiánynak?