
A halfogyasztás fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban, mivel a halak kiváló forrásai a jó minőségű fehérjéknek, vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Különösen értékesek az omega–3 zsírsavakban gazdag tengeri halak, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez, csökkenthetik a gyulladásos folyamatokat, valamint kedvezően hatnak a vérzsírszintre. Azonban árnyoldali is lehetnek a túlzott halfogyasztásnak. Összegyűjtöttük azokat a szempontokat, melyekre érdemes odafigyelni.