Vörös riasztás a tányéron: ezért tiltják be egyre több helyen az egyik színezéket

Az élelmiszeriparban és a gyógyszergyártásban is alkalmazott eritrozin (E127) egyre több országban kerül tiltólistára, mivel a legfrissebb toxikológiai kutatások szerint komoly kockázatot jelenthet a pajzsmirigy és a máj egészségére.