Cukorfüggőség? 5 tévhit az édesség utáni sóvárgásról

„Cukorfüggő vagyok” – egyre többen fogalmaznak így, ha rendszeresen kívánják az édességet, vagy nehezen tudják kontrollálni a nassolást. A közbeszédben a cukrot gyakran a kábítószerekhez hasonlítják, és sokan valódi addikcióként tekintenek rá. De vajon valóban függőségről van szó? Mit mond erről a pszichiátria, az addiktológia és mit mutatnak az anyagcsere-kutatások eredményei? A válasz árnyaltabb, mint elsőre gondolnánk.