Az egészséges étrend nyomában – tévhitek a fehérjefogyasztásról

A fehérje szervezetünk egyik legfontosabb tápláléka. Köztudott, hogy szerepet játszik az izmok felépítésében, ám emellett hormonjaink, enzimjeink és az immunrendszer megfelelő működéséhez is nélkülözhetetlen. Hogyan, mennyit fogyasszunk belőle a dietetikus szerint?