Egészséges minden nap tojást enni? Ezt mutatják a kutatások

A tojás magas koleszterintartalma miatt hosszú ideig vitatott élelmiszernek számított, az újabb kutatások szerint azonban mérsékelt fogyasztása a legtöbb egészséges ember számára nem jelent jelentős kardiovaszkuláris kockázatot. A Harvard és a Cleveland Clinic szerint a tojás kiegyensúlyozott étrend részeként értékes tápanyagforrás lehet.