Valóban jót tesz a bélflórának a kefir?

A fermentált tejtermékek közül a kefir az utóbbi években ismét egyre nagyobb figyelmet kapott, elsősorban a bélflórára és az emésztésre gyakorolt lehetséges kedvező hatásai miatt. A Danone Magyarország felkérésére a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke, Szűcs Zsuzsanna beszélt arról, milyen szerepe lehet a kefirnek a kiegyensúlyozott étrendben.