A tojásfehérjét és sárgáját együtt keveri bele a húsgombócba? Rosszul teszi - az ízét és az állagát is elrontja vele

Ha mindig szárazra, fojtósra sikerül a fasírtja, még biztosan nem ismeri a tökéletes, szaftos fasírt titkát. Pedig egyszerű, a titok a tojásfehérjében van.