Az ivóvíz egészségügyi kockázatai

Az ivóvíznek amellett, hogy nem tartalmazhat káros anyagokat és veszélyes mikroorganizmusokat, esztétikai elvárásoknak is meg kell felelnie: a fogyasztó számára elfogadhatónak kell lennie. Annak megítélése azonban, hogy mi elfogadható, nagymértékben függ az egyéni ízléstől és a megszokástól is.