Miért kulcsfontosságúak a rostos ételek?

A megfelelő rostbevitel az egészséges emésztés egyik fontos alapja, emellett a kiegyensúlyozott étrend részeként számos krónikus betegség kockázatának csökkentéséhez is hozzájárulhat. A modern, feldolgozott élelmiszerekre épülő étrendben a rostbevitel jóval az ajánlott szint alatt marad, ami hosszú távon egészségromláshoz vezethet.