Vegán és vegetáriánus étkezés: mindkettő csökkentheti a szívbetegségek kockázatát?

Ha az emberek kiskoruktól kezdődően vegetáriánus vagy vegán étrendet kezdenek el követni, jelentősen csökkenthető az elzáródott artériák által okozott szív- és érrendszeri betegségek kockázata a kutatók szerint.