Az adalékanyagok rejtett veszélyei

Az adalékanyagok jelenléte közismert az ételekben, italokban, és szinte elkerülhetetlenek a mindennapi táplálkozás során. Azonban akadnak olyan összetevők is, amelyek egy E-szám mögé rejtve hosszútávon egészségügyi kockázatokkal járnak, vagy kimondottan a gyermekek szervezetére gyakorolnak negatív hatást, ezért kiemelten fontos, hogy a fogyasztók tudatos döntéseket hozzanak saját és családjuk egészsége érdekében – derül ki a POLCZ szakértőjének elemzéséből.