Az energiamentes édesítőszerek szerepe a diétás étkezésben

Bizonyos betegségek diétájában korlátozni kell a bevitt energiata mennyiségét (kcal). Ide tartoznak a szénhidrát-anyagcsere zavaraival járó kórképek, mint az elhízás, a diabétesz, a cukorbetegség előszobájaként emlegetett csökkent glükóztolerancia (IGT) vagy az inzulinrezisztencia (IR), továbbá az ezzel összefüggő PCOS. Ezekben az esetekben biztonságosan ajánlható édesítőszerekkel pótolni a cukrot.