Egészségesnek tűnő élelmiszerek – megéri többet fizetni érte?

Mentes, bio, protein, természetes, immunerősítő, superfood. Csak néhány jól megválasztott hívószó, ami a csomagoláson máris azt éreztetik velünk, hogy ezért a termékért megéri többet fizetni. A jelenségnek már neve is van: health halo effect. De hol végződik az egészségre gyakorolt hatás, és hol kezdődik a marketing?